チャイティーラテが大好きな私。
学生時代インド料理屋でアルバイトをしていたのですが 、そこのチャイがめちゃくちゃ美味しかったんです~!
店員は私以外全員インド人で、スパイスにこだわりを持ったオーナーだったので、カレーからチャイティーまで多量のこだわりのスパイスが。
インド料理は大好きで色んなお店に行きましたが、私のバイトしていたお店が一番美味しいと言い切れます(笑)あのカレーとあのチャイを超える店にはまだ出会ったことがありません。
そんなお店で毎日のようにチャイを飲ませてもらってたので、チャイの味にはうるさいです!
が!!
カルディーのスパイスでめちゃくちゃ美味しいチャイティーラテが出来ちゃうんです~~!
私も認める味。これが家で飲めるなら上出来だよなあ~と言い切れます♡
今回はそのスパイスたちと作り方を紹介しますね~♡なんとなんと、電子レンジで出来ちゃいます。寒い冬の朝、忙しい朝でもぱぱっと作れちゃいますよん♡
使うもの
・耐熱マグカップ
・紅茶ティーパック
・カルディ「オールスパイス」
・カルディ「カルダモンパウダー」(なくてもOK)
・お水
・牛乳
紅茶ティーパックは100包入りで500円くらいの激安のものを使ってます!
牛乳は調整牛乳を使ってます。よりまろやかにしたい時は100%牛乳を使いますが、ほどよい濃厚さが好きで、調整牛乳を使うことが多いです。
カルディで購入したスパイスはこちら♡
(左)スパイスファクトリー/オールスパイスパウダー
185円という驚異の安さ・・・。賞味期限も長いし、一回に使う量はほんの少しなので一体何百杯飲めるのだろうか。(笑)
(右)スパイスファクトリー/カルダモンパウダー
カルダモンパウダーは入れずにオールスパイスだけでも美味しいですが、私はカルダモンパウダーも入れています。上品な香りがさらにチャイラテの質を上げてくれます。
こだわりたい方は是非足してみてください♡
作り方
1.マグカップに紅茶ティーパックを入れ、マグカップの7割ほどまで水を入れます。
2.そのまま500Wで2分チン!
3.2分後、煮立った紅茶にオールスパイスとカルダモンパウダーをマグカップに入れます。
4.7:3の量で牛乳を入れます。(紅茶:牛乳=7:3)
5.そのまま500Wで1分チン!
6.お好みで砂糖を入れて、混ぜて完成~!
さいごに
じゃん 😉 ♡完成です~!
いかがでしたか?
とっても簡単な上に、電子レンジだけで出来ちゃうので、洗い物はマグカップだけ♡
ほんのりスパイスの効いた甘~いチャイラテが、冬の朝の体を優しく包み込む・・・
材料費数十円でめちゃくちゃ美味しいチャイラテの完成。もうカフェで高いチャイラテは飲めなくなります(笑)
簡単×激安×おいしい。おすすめなので、チャイラテが好きな方は是非是非作ってみてく
ださいね♡